sábado, 12 de fevereiro de 2011

formigos/ mexidos

1,5dl agua
1c. sopa manteiga
1 clice vinho dporto
casca d 1/2 limao
1 pau canela
2,5 dl mel
250g pao
1 chavena rasa d açucar
1 pitada d sal
50g pinhos
50g nozes
50g passas

preparaç.ao:

leva se a agua e todos os ingredientes, excepto o pao e os frutos
deixa s ferver por 15ms
coloka se os frutos
deixa se ferver por 15ms
corta se o pao em fatias, o + fino possivel; e escalda se com a menos kantidade possivel de agua
junta se esta massa ao preparado anterior, cuidadosamente para evitar k ganhe gromos
deixa se ferver um pouko mais pra apurar, sempre mexendo
verta pro prato

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