sábado, 12 de fevereiro de 2011

bolo de bolachas de chocolate

150 grs de chocolate da nestlé-preferencialmente chocolste negro

1 pacote de bolacha maria ( 200 grs)

100 grs de manteiga

75 grs de açúcar

3 ovos

2 colheres de chá de fermento em pó



preparaçao:

Triturar o chocolate até ficar em pedaçinhos pequenos e reservar. Triturar as bolachas até ficarem em pó. Junte a manteiga, os ovos e o fermento, mexa bem e adicione o chocolate em pedaçinhos. Verta numa forma redonda untada e forrada com papel vegetal também untado, se for em forma de silicone não precisa. Como a massa é muito densa o chocolate não se afunda. Leve ao forno quente 180º por 20 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó



PS:deve d ser divinal...

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