sábado, 12 de fevereiro de 2011

dedos d bruxa


100g de manteiga

50g de açúcar

2 ovos

1 colher de café de extracto de baunilha

300g de farinha

uma pitada de sal

amêndoas peladas para fazer as unhas



preparaçao:

Misture a manteiga, o açúcar, os ovos, o sal e o extracto de baunilha até obter uma massa homogénea, incorpore a farinha e amasse.

Enrole a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.

Ligue o forno nos 180º.

Separe uma pequena porção da massa e de-lhe a forma de um dedo, pressione uma amêndoa na ponta para fazer a unha e de-lhe uns corte para fazer os nos do dedo, repita esta operação até acabar a massa.

Leve ao forno durante 20 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e pincele a ponta oposta á unha com doce.

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