sábado, 23 de março de 2013

bolo d couve

Bolo de couve



Massa:
  1. 5 folhas de couve
  2. 1chávenas (chá) de óleo
  3. 4 ovos
  4. 2 chávenas de açúcar
  5. 2 chávenas de farinha de trigo
  6. 1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura:
  1. 1/4 de leite
  2. 2 chávenas de açúcar
  3. 2 colheres ( sopa) de chocolate em pó

Preparação:
Massa:
  1. Bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve
  2. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
  3. Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem
  4. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha
  5. Coloque para assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar
  2. Coloque quente em cima do bolo

sexta-feira, 15 de março de 2013

bolo d compota ;)

bolo fofo com doce d 4 frutos
 6cs doce d 4 frutos sem adiçao açucar pingo doce
120g manteiga sem sal
120g açucar amarelo
2 ovos
120g farinha
1ccha fermento em po
1cs açucar
1 manga-300g opcional

pre akeça o forno a 180g
bata a manteiga com os açucares ate obter um creme
junte os ovos, um d cada vez, batendo sempre
acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture suavemente com uma colher
barre uma forma de bolo ingles com a manteiga ligeiramente amolecida e polvilhe com a farinha
deite o preparado na forma, espalhe as colheres de doce por cima e leve ao forno por 25minutos
depois d cozido, desenforme e deixe arrefecer
polvilhe com o açucar em po e sirva com a manga cortada em fatias

quinta-feira, 14 de março de 2013

bolo after eight




Bolo de chocolate After Eight




Ingredientes
4 ovos
150 g + 20 g de açúcar
100 g de chocolate em pó
1 iogurte natural
1,5 dl de óleo
200 g de pastilhas After Eight
100 g de farinha Maizena
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Para a cobertura
150 g de chocolate preto
0,5 dl de leite
30 g de margarina

Separar as claras das gemas dos ovos. Juntar o açúcar com o chocolate em pó às gemas e misturar bem. Acrescentar o iogurte e o óleo, bater com a batedeira até a mistura ficar homogénea. Derreter 100 g de pastilhas de menta no microondas durante 40 segundos e misturar ao preparado anterior. Por último, juntar a Maizena e o fermento (peneirados) à mistura.
Bater as claras com as 20 g de açúcar (também costumo utilizar uma colher de chá de bicarbonato de sódio para as claras ficarem firmes) até ficarem em castelo e envolver ao creme já preparado. Levar ao forno numa forma de mola, previamente untada com margarina a 180º cerca de 45 minutos.
Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer um pouco (não retirar o aro da forma). Numa taça, partir o chocolate preto, juntar o leite e a margarina e levar a derreter no microondas cerca de 50 segundos. Mexer bem com a vara de arames.
Cobrir o bolo com esta cobertura e enterrar as restantes pastilhas de mentol na diagonal. Retirar o aro apenas quando o bolo estiver completamente frio.

_como o bolo n m saiu bem....esmigalhei e adicionei leite condensado. fiz bolinhas e granulado. foi ao frio, por umaqs 4 hs...e ficou beeem melhor do k o bolo ;))


Ingredientes:150 gr de bombons after eight100 gr de margarina,200 gr de açúcar,250 gr de farinha,1 colher de chá de fermento,6 ovos..
Preparação:bater bem as gemas com o açúcar até esbranquiçar,juntar o chocolate previamente derretido com a margarina,a farinha com o fermento peneirada,alternando com as claras batidas em castelo,levar ao forno numa forma untada,até cozer fazendo o teste do palito a ver se está bom.
O sabor esse é delicioso,e o cheiro do bolo claro que cheira ao after-eight,delicioso...

Bolo de coco com chocolate After Eight

























- Ingre:

-Bolo

- 200g de açucar

-3 ovos

-100 gde manteiga derretida

-2 dl de leite

-360 g de farinha

-100 g de coco ralado

-1 colher (chà) de fermento em po

Para a calda:

-200g de açucar

-100 g de coco ralado

- 2 dl de leite

-Pre:

Deite o açucar para uma tegela ,junte os ovos ,a manteiga deretida ,o leite ,a farinha e o coco e bata com a varinha -magica até ficar em creme ,adicione depois o fermento em po e misture muito bem , deite um pouco de massa numa forma untada e polvelhada com farinha , meta por cima da massa o chocolate e acabe com o resto da massa ,leve ao forno a 180°c por 40 minutos mas depende do forno ,retire do forno quando estiver cozido .Para a calda misture o leite e o açucar e misture muito bem ,regue o bolo quando sair do forno ainda quente com esta calda por fim meta o coco por cima e leve ao forno so para dourar um pouco ,deixe arrefecer e decor a seu gosto .






Bolo de banana com After Eight

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Ing:
2 Ovos inteiros
1 Chávena de açúcar
2 Chávenas de farinha
Fermento e bicarbonato de sódio
4 Bananas maduras pequenas ou 3 grandes
50 ml de óleo
5 Quadradinhos de chocolate After Eight
2 c. Sopa de leite (facultativo)

Misturar o óleo e os ovos muito bem. Depois adicionar o açúcar e voltar a mexer. Adicionar os ingredientes secos peneirados e mexer de novo. Envolver as bananas trituradas com um garfo e se for necessário juntar o leite.
Depois partir aos bocadinhos os chocolatinhos e misturara na massa.
Levar ao forno médio e pré – aquecido, em forma untada e polvilhada com farinha.