sábado, 12 de fevereiro de 2011

doce d maça,canela e amendoa


-700g de maçã

450g de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

100g de amêndoa picada



preparaçao:

Colocar a maçã aos quadradinhos na panela, com o açúcar e a canela.

Deixar cozer até ficar no ponto de estrada (coloque um pedacinho num prato, deixe arrefecer e passe o dedo pelo meio do doce, se formar uma estrada, está no ponto). se for o caso, pode s triturar por um minuto e acrescentar as amêndoas.





NOTA:

esterilizar os frascos, deixar cozinhar o doce até este estar no ponto de estrada, colocar nos frascos logo que desligue o fogão e encher até cima mesmo, fechar e virar os frascos de patas para o ar.



PS:by DELICIAS CA DE CASA

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