segunda-feira, 1 de agosto de 2011

bolo vinho do porto(rapido)


Ingredientes:

  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de manteiga
  • 3 chávenas de farinha
  • 5 ovos (gemas separadas/claras em castelo)
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 2 colheres de fermento



Confecção:

ligar o forno a 180 graus

claras em castelo

Bate-se o açúcar e a manteiga até ficar uma massa macia.

Depois junta-se as gemas, seguidas da farinha e do vinho do Porto.

Por último, acrescenta-se as claras em castelo.

Vai a cozer no forno, numa forma bem untada e polvilhada.

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