quinta-feira, 28 de julho de 2011

brigadeiros d coco

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado seco
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

  1. Leve o leite condensado ao fogo em banho-maria sem abrir a lata, durante 1 hora e meia
  2. Deixe esfriar, abra a lata de leite condensado e despeje o doce em uma tijela
  3. Misture o coco e 2 colheres do chocolate em pó, mexendo com uma colher de pau até formar uma pasta em ponto de enrolar
  4. No dia seguinte, faça as bolinhas, enrolando-as na palma da mão
  5. Passe as bolinhas em chocolate em pó, as outras duas colheres restantes e coloque-as em forminhas de papel

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