sexta-feira, 13 de julho de 2012

rolinhos d salsicha

350g farinha
100g margarina
16 salsichas
16 fatias dekeijo
3 ovos
4,5dl agua
1 pitada d sal grosso
pao ralado
oleo pra fritar

deite a agua num tacho, junte a margarina e o sal, ate ferver
adicione depois a farinha, em forma d chuva, mexendo sempre ate ficar uma bola. retire do lume e deixe amornar
escorra as salsichas, passe as por aga e seque as bem.
estenda a massa e corte a e 16 retangulos. coloke uma fatia de keijo e uma salsicha e enrole. feche bem
depois passe os rolinhos por pao ralado e frite em oleo bem kente

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