segunda-feira, 2 de julho de 2012

BOLO DE BETERRABA E LARANJA


Receitas da tia dete
BOLO DE BETERRABA E LARANJA
Ingredientes:
  • 3 xícaras(chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 beterrabas médias cruas
  • 1 xícara(chá de caldo de laranja
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos (as claras em neve)
Modo de fazer:
Bater no liquidificador as gemas, as beterrabas, a laranja, o açúcar, a manteiga. Depois misture a farinha, as claras em neve e o fermento. Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve ao forno em temperatura média para assar por aproximadamente 35 minutos.
Cobertura: 1 lata de creme de leite(sem soro), misturar com chocolate e açúcar e colocar sobre o bolo.

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