sábado, 12 de novembro de 2011

SSSSSSSSSS de azeite

2ovos
60g açucar
6cs.azeite extravirgem
125g farinha trigo integral
125g farinha trigo tipo55
2cc canela em po
2cs semnetes de linhaça
1ccfermento


ligue o forno a 180 graus
misture o açucar com o ovo inteiro e uma gema
junte o azeite e bata, adicionando em seguida a canela e a farinha
envolva bem, ate a massa estar homogenea e sem grumos

separe pekenas porçoes de massa e faça rolinhos com aproximadamente 5cm de comprimento e 1cm de espessura, moldando os com a forma de SSS

coloke os bolinhos num tabuleiro polvilhado com darinha e pincele os com a restante clara de ovo
no final, polvilhe com a canela em po e salpike com as semntes de linhaça
leve ao forno cerca d 20ms


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