sábado, 12 de novembro de 2011

citrinos cristalizados

2 laranjas grandes
3limoes
1kg açucar

preparaçao pra 4 pessoas:
coloke num tacho com agura ao lume
corte a laranja em meias luas finas
descaske o limao retirando toa a parte branca e cort em rodelas finas
introduza os citrinos na agua a ferver durante 3 minutos em cachao
numa taça, deite o açucar alternando com camadas de laranja e limao termine com uma camada de açucar a cobrir
deixe cristalizar durante 24h
guarde os citrinos dentro de uma caixa bem fechada

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