domingo, 2 de outubro de 2011

Geleia de ameixa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Geleia de ameixa


  • 900g de ameixas
  • 450g de açúcar
  • Sumo de 1/2 limão


Lavar e descaroçar as ameixas.
Colocar todos os ingredientes no copo e misturar uns segundos na vel. 5.
Programar 30 min/100º/vel 1.
No final do tempo, trocar o copinho pelo cesto e programar entre 10 a 20 min/Varoma/vel.1, conforme preferir, quanto mais tempo mais espesso ficará.
Triturar uns segundos na vel. 5-7-9.
Colocar de imediato em frascos esterilizados e virá-los ao contrário para criarem vácuo.

Sem comentários:

Publicar um comentário