gelados caseiros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado magro com 397 gr.
1 pacote de bolacha torrada com 200 gr.
150 gr. chocolate tablete negro
2 pacotes de natas agros (400 ml)

Preparação:
Na picadora, pique as bolachas grosseiramente, assim como o chocolate. Reserve.
Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
Junte o leite condensado, e bata até que tudo fique bem misturado.

Junte as bolachas e o chocolate ao creme, e envolva tudo.
Colocar num tupperware previamente molhado com água fria.
Leve ao congelador até congelar, de preferência de um dia para o outro.

Depois de congelado, retire bolas e sirva decorado a gosto.

by: ratolinha

dica: pra ficar escuro, pode por umas colheres de sopa d chocolate em po e misturar ao preparado ;)

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    6 ovos , 1 lata de leite condensado , 3 pacotes de natas: separas as claras das gemas, às gemas juntas o leite condensado , bates as claras e as natas. Depois juntas as natas e as claras ao preparado numa forma de buraco metes caramelo no fundo e por cima do caramelo metes café em pó. para desenformar passar a forma por agua morna e fica assim. eunão pus numa forma de buraco porque era só a gente cá de casa, o resto pus em tacinhas na arca da muito.
    
    by 

    Leonor Pina Santos

gelado de laranja

3 laranjas
300 ml de leite
200 ml de natas
2 gemas
125gr de açúcar

Leve ao fogo o leite, as natas e as raspas das 3 laranjas e deixe levantar fervura, retire do fogo. Bata as gemas e mistura o leite em fio, acrescente também o sumo de 1 laranja. Deixe esfriar.
Coloque na máquina de gelados por cerca de 30 min. Se quer a consistência mais dura guarde um pouco no congelador.



gelado d banana

Ingredientes:

-4 bananas.

-sumo de meio limão.

-100 gr de açúcar fino.

-1 pacote de natas.

-150 ml de leite.

No liquidificador bata as bananas com o açúcar e o sumo de limão. Acrescente as natas e o leite e deite a mistura na sorveteira a trabalhar, leva em torno de 30 min.

Pra incrementar fiz uma compota de banana, simples assim: 1 banana picada com umas 4 colh. acúcar e algumas gotas de limão, deixe cozinhar por uns 5 min. ou até ter consistência de compota, deixe esfriar.

Já na hora de desligar a sorveteira deite a compota e deixe misturar por 1 ou 2 min. Se quiser uma consistência mais firme basta guardar no congelador por algumas horas.

gelado d morango

500 gr de morangos ( usei os do meu quintal)
500 ml de natas batidas
250 gr acúcar
sumo de 1/2 limão

Com a varinha triturei os morangos com o acúcar, misturei as natas batidas, coloquei na sorveteira, 30 min e já está. Pra incrementar no meio do processo coloquei um pouco de compota de morango. É de se deliciar!!!

1 lata d leite condensado

1 medida e meia dleite kente

800g d choc meio amargo

dissolva o choc no leite kente

em seguida, misture o leite condensado e misture tudo muito bem

leve ao congelador pelo menos 3 hs

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Sorvete

Calorias: 68 por porção

Ingredientes

· 1 caixa de pó para pudim de chocolate
· 1 litro de leite
· 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Prepare o pudim com meio litro de leite. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite condensado e o restante do leite. Coloque em formas para picolé e leve ao congelador

2 litros d leite

2 ovos

20cs açucar

1cs bem cheia d farinha maisena

baunilha a gosto

retirar um copo +- d leite, e colocar no likidificador

juntar a farinha, açucar e as gemas

bater 10 a 15ms

o restante leite levar a ferver

juntar as claras em castelo

colocar uma pitada d baunilha e levar ao congelador

Tão simples e delicioso ... Gelados de leite e nutela ... Um copo de leite + duas colheres de sopa de nutela .