sexta-feira, 2 de setembro de 2011

licor

licor d after eight
 - 1 xicara de leite
 - 1 lata de vodka (utilize a mesma lata do leite condensado)
 - ½ tablete de chocolate meio amargo picado
 - 1 lata de leite condensado
 - ½ de lata de licor de menta
 - 10 pedras de gelo picado
 Como preparar :


Derreter o chocolate no leite em banho-maria. Reservar. Bater no liquidificador o leite
condensado com a vodka, o licor de menta e o gelo. Despejar em uma jarra e adicionar o
chocolate derretido. Misturar e servir.










licor d morango
Ingredientes:

0,5 kg de morangos
0,5 l de aguardente
0,5 l de água
0,5 Kg de açúcar amarelo

Preparação:

Lavar os morangos e retirar-lhes o pé.
Cortar os morangos ao meio e deitá-los num frasco, que vede bem, juntamente com a aguardente.
Deixar os morangos com a aguardente, durante mais ou menos duas semanas, agitando o frasco dia sim, dia não.
No final do tempo e se os morangos estiverem esbranquiçados, passar por um passador retirando os morangos.
Entretanto, leve ao lume num tacho, a água e o açúcar, até formar uma calda.
Junte a aguardente de morangos e a calda, e depois é só engarrafar, bem vedado.
Deixar repousar durante 2 a 4 semanas, e está pronto a consumir.

by: papinha doce

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