bolo d couve

Massa:

1. 5 folhas de couve
2. 1chávenas (chá) de óleo
3. 4 ovos
4. 2 chávenas de açúcar
5. 2 chávenas de farinha de trigo
6. 1 colher (chá) de fermento em pó

Cobertura:

1. 1/4 de leite
2. 2 chávenas de açúcar
3. 2 colheres ( sopa) de chocolate em pó

Preparação:
Massa:

1. Bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve
2. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
3. Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem
4. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha
5. Coloque para assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo

Cobertura:

1. Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar
2. Coloque quente em cima do bolo