pao de milho

Ingredientes:

2 chávena de farinha de milho
1 chávena de farinha de trigo
meia chávena manteiga
1 e meia chávena de leite
3 ovos
1 clh. sopa cheia de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparação:

Numa tigela, misturo os ingredientes secos, as duas farinhas, o sal e o fermento e misturo.
Depois passo aos ingredientes líquidos, bato os ovos com o leite e junto na tigela das farinhas ao poucos, depois a margarina derretida e mexo bem a massa até ficar tudo bem incorporado.
Unte um forma, e leve ao forno a 200º, cerca de 20 a 30 minutos, ou até verificar que está cozido.


by: papinha doce